Friske krydderier gør en forskel

Friskkværnede krydderier er bedst, men en alm. kaffemølle er for svag til  hårde krydderier som fx. gurkemeje og kanel. Det er selvfølgelig ikke noget problem med en tilstrækkelig stor morter og gode kræfter.
Se efter en rigtig krydderikværn her.